超声波加工食物（超声波 用途）

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1、我认为超声波不能杀菌，细菌形体太小，无法吸收超声波的能量。超声波又不能对物品加温，无法用高温杀菌。半熟的东西，我看没有太好的办法杀菌，尤其是食品内部的细菌，目前只能用传统（冷冻、真空等）办法抑菌。

2、通过超声波与活性氧技术，对果蔬、食物等一次性完成清洗、解毒之功能。

3、可以，超声波以高频率方式获得好的穿透性，主要针对生物，而其具备的杀菌消毒功能，是指对微生物、病菌的生物影响。

4、水的杀菌紫外线消毒利用波长260nm的紫外线照射微生物，可以使其分子内部产生化学反应而致死。这一技术不仅可以用于各种食品容器的杀菌，还可以用于畜肉、清凉饮料、啤酒制造用水、蔬菜、鱼贝类及其制成品、冷却水、冰冻鱼的解冻水等的杀菌。

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5、还是有用的。超声波清洗的原理是能有效的杀菌消毒，能有效去除农残，让食物更卫生健康，更好的保障健康。

6、利用加湿器的原理，把药液雾化，让病人吸入，能够提高疗效。在大功率情况下，利用超声波巨大的能量还可以使人体内的结石在机械波的作用下而破碎，从而减缓病痛，达到治愈的目的。超声波在医学方面，可以对物品进行杀菌消毒。

频率高于20000赫兹的声音叫做超声波。超声波简介：超声波是一种频率高于20000赫兹的声波，它的方向性好，穿透能力强，易于获得较集中的声能，在水中传播距离远，可用于测距、测速、清洗、焊接、碎石、杀菌消毒等。

超声波的波长比一般声波要短，具有较好的方向性，而且能透过不透明物质，这一特性已被广泛用于超声波探伤、测厚、测距、遥控和超声成像技术。超声成像是利用超声波呈现不透明物内部形象的技术。

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超声波因其频率下限大于人的听觉上限而得名。科学家们将每秒钟振动的次数称为声音的频率，它的单位是赫兹（Hz）。我们人类耳朵能听到的声波频率为20Hz-20000Hz。我们把频率高于20000赫兹的声波称为“超声波”。

超声波不是辐射源，对人体一般是没有伤害的，但过度的超声波对人体还是不好的。我们知道当物体在振动的时候会发出声音，每秒钟振动的次数被称为声音的频率，它的单位是赫兹。我们人能听到的声波频率为20～20，000赫兹。

低剂量超声是潜在的致癌与致畸形因素，而且不同频率、不同声强对不同个体有一定危害。因为超声波对固体和液体都有很强的穿透本领，能量较大时可以使物质微粒作高频振动，部分能量还可以转变为热能，使局部温度升高。

超声波不属于辐射源，一般对人体是没有损伤的，但是过度的超声波，对人体还是不太好的。从原理上分析，超声波只是一种声波，它的传播方式和人类说话是一样的，属于声波传导。所以超声波对人体组织是没有什么损害的。

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