超声切骨刀加工（超声骨刀生产厂家）

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将排骨切成小块，飞水；姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；放入蒸笼内蒸20分钟即可。

准备材料：牛排骨750克、铁棍山药2根、玉米1根、葫萝卜2根、姜片适量、盐适量、香菜叶少许新鲜玉米用奈瓷刀切块，生姜切片。葫萝卜，山药用奈瓷削皮刀去掉外皮。切块，备用。排骨洗净血水，焯水两分钟。

清炖牛排骨做法二 (1)把牛排切成5cm大小的块儿，泡在凉水里放血捞出来再放4杯水煮出来。将排骨的筋或脂肪去掉，并以2cm间距划出刀纹，漂去肉汤中的油。(2)把梨去皮，磨成碎沫后做佐料酱。

加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。(温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。)白萝卜去皮切滚刀块牛排骨炖至软烂，到入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可。

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牛排骨剁三四寸长一段，洗净焯去血水。放进高压锅，加各种香料/料酒/盐巴/水（水没过面即可），开火煮。高压锅上汽转小火焖十分钟左右，关火。开锅后放入萝卜，盖上盖子再焖五六分钟即可。

超声骨刀切骨精确，骨损失小。在切骨时能够看到工作面，同时不缠绕、卷刮神经脊髓等软组织，大幅度降低手术风险，可以大大减少脊柱内镜手术的时间。

超声骨刀全称超声骨动力系统，是指使用压电原理超声频率微震荡刀进行切骨的智能工具。口腔科的超声骨刀虽然说使用的原理相似，但其主要用于口腔美容手术，对于设备的技术要求不如脊柱外科所使用的超声骨刀设备要求高。

高频电刀，貌似是来切肉以及软组织的吧。超声骨刀，是用来切骨头的，最大的特点是“吃硬不吃软”。这个特点，带来最大的好处是可以很好的保护软组织不被误切割。尤其是神经相关的软组织。

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超声骨刀是基于外科手术对精确性和安全性的需要而出现的，水木天蓬超声骨刀具有行业内最高的安全性，并且水木天蓬超声骨刀可以升级同时也可以进一步更高效地开展孔镜脊柱微创手术。

在安全性上，能做到高效切骨的同时保障骨周边的软组织和神经不被切割。目前，能高速切骨，而且直接能用刀头裸切手指不受伤的超声骨刀好像只有水木天蓬一家，进口品牌产品也做不到。

水木天蓬超声骨刀是一种用压电原理的微米级切骨工具，只切骨组织，不损伤神经、血管等软组织，即“切硬不切软”。

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